Revista Diário - 14ª Edição - Março 2016

Os frutos maduros do camapu apresentam 2.200 a 3.200 UI/100g de vitamina A. composição nutricional dos frutos maduros com sementes, em base seca (%): proteína (10,35), Ca (0,05), magnésio ( (0,16), Mn (0, 0008), fósforo ( (0,34), Fe ((0,0048), sódio ((0,0104), potássio (2,3), cobre (0,001), zinco (0,002), enxofre (0,14) e boro (0,0004). Nos supermercados de Macapá, o camapu é vendi‐ do ao preço de R$ 59,99 o quilo, com a denominação de physalis, proveniente da Colômbia. A chanana é amplamente cultivada para fins orna‐ mentais em quase todo o país, além de crescer espon‐ taneamente em terrenos baldios. Suas folhas podem ser usadas para chá e como condimento, e as flores pa‐ ra o preparo de geleias e saladas. Tem vários usos me‐ dicinais, inclusive como anti‐inflamatório e afrodisía‐ co. As flores também podem ser usadas em saladas, saladas de frutas e para enfeitar bebidas e drinks. A urtiga vermelha cresce em pomares, jardins e hortas durante o período chuvoso. Tem usos medici‐ nais diversos, e suas folhas podem ser consumidas após o cozimento. Preferencialmente, use luvas para colher a urtiga vermelha e manejá‐la. Recomenda‐se escaldar as folhas antes de usá‐las. Possui óleo essen‐ cial rico em salicilato de metila (54,50%) e alta ativi‐ dade antioxidante. A alfazema brasileira ocorre amplamente no sul do país, em quintais, tanto para uso alimentar e con‐ dimentar, como para fins ornamentais. Ocasional‐ mente é utilizada como cerca vivo, tolerando podas drásticas. As folhas são usadas para chá, e misturadas à erva mate, para o chimarrão. As folhas são também condi‐ mentares especialmente para carnes de porco. As flores e folhas da alfazema brasileira são utili‐ zadas como cardiotônicas, sedativas, carminativas, diaforéticas e digestivas. Esse tipo de alfazema tam‐ bém ocorre em outros estados brasileiros para usos medicinais, em Rondônia e no Amazonas, por exem‐ plo, onde se adapta muito bem. O extrato aquoso da alfazema brasileira é rico em polifenóis e carotenoides, sem toxidez grave e com ação antioxidante. Tem óleo essencial antimicrobiano. É um potencial antidepressivo e neuroprotetor. Natureza ● Ora pro nobis amazônico Revista DIÁRIO - Março 2016 - 10